Para peneliti dalam bidang kedokteran menyatakan bahwa madu lebah mengandung berbagai khasiat dan manfaat kesehatan yang luar biasa. Termasuk khasiat madu adalah kemampuannya untuk meningkatkan daya tahan tubuh, melawan kanker, mencegah penyakit jantung, dan untuk perawatan luka.
Seorang ilmuwan dari California yang bernama Hiedrun Gross mengatakan bahwa mengkonsumsi madu akan memperkuat daya tahan dan zat antibody di dalam tubuh kita.
